かぶの葉ナムル
Description
レシピID:4135437 で余ったかぶの葉をナムルにしました。シャキシャキの食感がクセになりますよ♩
あーちゃん_mama
作り方
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1
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かぶの葉は5㌢ほどに切る
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2
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フライパンにごま油をひき、かぶの葉を炒める。かぶの葉がシナっとしたら★の材料を全て加える
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3
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最後に黒胡椒と白ごまを加えて完成。冷蔵庫で少し冷やして食べると美味しいです。
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コツ・ポイント
かぶの葉は茹でるより、炒めたほうが緑がはえて、きれいに仕上がります！最後の黒胡椒はお好みで。我が家は多めでスパイシーなほうが好きです♡
このレシピの生い立ち
浅漬けやお味噌汁に入れる…以外になにかアレンジできないかなと思ったのがはじまりです。ナムルが思いの外ハマりました。
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あーちゃん_mama
