簡単!!竹輪・ピーマン・ツナのカレーマヨ
作り方
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1
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竹輪は、5ミリぐらいの厚さの斜め切り。ピーマンは縦に5ミリぐらいに切る。
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2
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ピーマンは、30秒ほど茹で、ザルに取り出し、水分は、ペーパータオオルなどで拭き取る。マヨネーズとカレー粉は混ぜておく。
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3
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ボールなどで、竹輪、ピーマン、汁を切ったツナとカレーマヨとかき混ぜる。黒胡椒を少々振って出来上がり。
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コツ・ポイント
①ピーマンは茹ですぎないこと。
②ピーマンの水の拭き取り、ツナの汁切りは忘れないこと。
②ピーマンの水の拭き取り、ツナの汁切りは忘れないこと。
このレシピの生い立ち
レシピコンテストの「おうち居酒屋」に応募しようと思い、手軽な食材の竹輪を使った料理を考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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