簡単!!竹輪・ピーマン・ツナのカレーマヨ

簡単!!竹輪・ピーマン・ツナのカレーマヨの画像

Description

竹輪とピーマンとツナをカレー味のマヨネーズで和えました。カレーが香って、ビール、チューハイのつまみにピッタリです。

材料 (4人分)

大3本(小4本)
マヨネーズ
大さじ3
カレー粉
小さじ1
黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    竹輪は、5ミリぐらいの厚さの斜め切り。ピーマンは縦に5ミリぐらいに切る。

  2. 2

    写真

    ピーマンは、30秒ほど茹で、ザルに取り出し、水分は、ペーパータオオルなどで拭き取る。マヨネーズとカレー粉は混ぜておく。

  3. 3

    写真

    ボールなどで、竹輪、ピーマン、汁を切ったツナとカレーマヨとかき混ぜる。黒胡椒を少々振って出来上がり。

コツ・ポイント

①ピーマンは茹ですぎないこと。
②ピーマンの水の拭き取り、ツナの汁切りは忘れないこと。

このレシピの生い立ち

レシピコンテストの「おうち居酒屋」に応募しようと思い、手軽な食材の竹輪を使った料理を考えました。
レシピID : 4136731 公開日 : 16/10/22 更新日 : 16/11/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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りんごぉぉぉ
ピーマン美味しく食べられました(*^^*)

ピーマンの代わりにスナップエンドウなどでも美味しいですよ。

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あちちょ
カレー味だけどマヨネーズでマイルド!ピーマンが食べやすくなります

つくれぽありがとう。カレーマヨを評価いただいて嬉しです。

初れぽ
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りんごぉぉぉ
ツナがなかったですが…おいしくいただきました(*^▽^*)

つくれぽ、ありがとうございます。ツナなし、私もやってみます。