ひじきたっぷりサラダ
作り方
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1
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ひじきは、水でもどして2〜3分茹でてザルにあげて冷まします。
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2
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他の野菜は一口大より小さ目にカットして混ぜあわせます。
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3
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冷ましたひじきを加えて、混ぜ合わせてお好みのドレッシングでいただきます。
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4
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アボカドや、きゅうり、パプリカなどもおすすめです。
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コツ・ポイント
小さめに切ることです。
このレシピの生い立ち
今野菜が高騰しているので、安い野菜でおいしいサラダをつくりたかったので…
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