じゃがいもと蓮根のキンピラ
ランランプ
作り方
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1
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じゃがいもは３ミリ幅くらいに切ってから棒状に切る。レンコンは半分にしてｋらイチョウ切りにする
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2
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フライパンに油を熱して、１を炒める
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3
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火が通ったら、あごだしつゆを回しかけて全体に絡ませる
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コツ・ポイント
私はじゃがいも、れんこんは水にさらしていません。お好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
あごだしつゆが美味しいのでそれだけで何かと一品簡単に作れてしまいます。今回はキンピラにしてみました＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
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ランランプ
