フライパン卵ごはん

だしパックを鍋で煮て、出汁をとります（カツオブシを煮て、出汁をとってもよい）。
余ったら冷蔵庫で保存。

ボウルか丼にごはんを入れ、醤油を適量かけ、出汁をひたるくらいに注ぎ、溶き卵、具、カツオブシを入れて混ぜ、少し放置。

水分が少なくなるまでしみこんだら、フライパンを熱し、半分ずつ、２回に分けて加熱（一度に全部入れると、水分がとびにくい）。