簡単!札幌♡フレンチドッグ
Description
札幌北海道神宮寺出店の フレンチドッグ ( アメリカンドッグ ) を参考に一口サイズで揚げずに焼いてみました
材料
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フレンチドッグ
16本
バニラシュガー
適量
竹フォーク
16本
みりん
適量
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生地
250g
140㏄
中さじ1
砂糖(グラニュー糖)
大さじ1
塩
小さじ1
バター
中さじ2
作り方
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1
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①生地をHBで作る
②1/16分の生地でウィンナーを包む
③発酵15分
④焼き210℃15分
⑤みりんを塗って
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2
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⑥バニラシュガーをかけ
⑦竹フォークをさして
⑧完成
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コツ・ポイント
バニラシュガーの香りが好評です
このレシピの生い立ち
登録日 : 16/10/23
https://www.instagram.com/p/2F1Gi0juI9/
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