ブロコリーの茎は美味しいよ

Name: ブロコリーの茎は美味しいよ
Yield: ３人分
Ingredients: ブロコリー １株の茎 皮をむき150g; 人参 1/2本 皮をむき60g; サラダ油 大1; 昆布つゆ 大1; 味の素 少々; 七味唐辛子 少々

Description

わが家ではブロコリーの茎と人参を炒めた一品は大人気です

ブロコリー

１株の茎皮をむき150g

1/2本皮をむき60g

サラダ油

大1

昆布つゆ

大1

味の素

少々

七味唐辛子

少々

ブロコリーの皮をむくのは一寸面倒ですが
新鮮なブロコリーだとむきやすい

自分の好みで調味料を加減して下さい

青々している茎がもったいないのと、田舎で食べたような気がして作っています

レシピID : 4138862 公開日 : 16/10/23 更新日 : 16/10/23