簡単!ジューシー!唐揚げ(鶏胸肉)の画像

Description

簡単でジューシーに仕上げた鶏胸肉の唐揚げです。晩ご飯でもお弁当でも喜ばれると思います·͜·ೢ ⋆*

材料 (5人分)

3枚
大2
☆砂糖
大1
焼肉のタレ(お好みのもの)
大2
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    鶏胸肉にフォークでブスブスして、食べやすい大きさに切り、ビニール袋に入れる。☆を加え、揉み込み、15〜30 分おく。

  2. 2

    ①に焼肉のタレを加えて、モミモミする。5分くらいおいて、薄力粉を加え、シャカシャカして、まぶしつける。

  3. 3

    150度〜160度くらいで、揚げていく。揚げ上がりくらいで、少し温度を上げてカラッとさせる。

コツ・ポイント

焼肉のタレで下味をつけているので、若干焦げやすいです。低めの温度から揚げて下さい。

このレシピの生い立ち

固くなりがちな鶏胸肉の唐揚げを、ジューシーかつ、しっかり味の唐揚げにしたくて。(๑′ᴗ‵๑)うまうまです♡
レシピID : 4139574 公開日 : 16/10/24 更新日 : 16/10/24

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