糖質オフ!あたたまる丸ごと玉ネギスープ

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Description

検索トップ10感謝!
どんなお酒にも合います!
チーズを乗せてもイイですね。
手間をかけずに豪華に見えるんです(笑)

材料 (二人分)

小さめ2個
1.2リットル
コンソメキューブ
1個
しょうゆ
小さじ1〜2
バジルか小ねぎ
適量

作り方

  1. 1

    玉ネギの皮をむく。

  2. 2

    鍋に水、しょうゆ、コンソメキューブを入れる

  3. 3

    玉ネギを入れて、弱火でコトコト煮込む。今回は時短のためシリコンスチーマーで6分チンしてから鍋に入れました

  4. 4

    玉ネギの色が変わり、トロッとしたら出来上がり!
    仕上げにバジルや小ねぎを散らして。

コツ・ポイント

放ったらかしでOK!
コツなんて無いですʕ•ٹ•ʔ
水は蒸発するので、出来上がりより少し多めになるように入れてます。

このレシピの生い立ち

玉ネギ大量消費です。
テレビで見たのを自分なりにアレンジしてみました。玉ネギが甘くて美味しいです♪
レシピID : 4139601 公開日 : 16/10/24 更新日 : 16/11/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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oda5yoko
何度もリピしています。朝と夕飯に食べてます。美味しいです!

たくさん作って保存するのはナイスですね☆ありがとうございます

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misafuku
美味しかったです!ごちそうさまでした(●^o^●)

オシャレに作っていただき、ありがとうございます!真似します。

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きゃべゆずぽん
チーズとブラックペッパーをかけてみました!体が暖まりました☆

大人の味に変身ですね!ありがとうございます☆

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クック60L2D5☆
とっても簡単で私にも作れました^ - ^

ありがとうございます。玉ねぎの甘みが感じられますよね。