お夜食軽食に！豆腐でヘルシーリゾット
あけるるる
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切り、ぶなしめじは分けておき、調味料◎は混ぜ合わせておく。
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2
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フライパンに油をしき、玉ねぎを炒める。透明になったらぶなしめじを入れ、しんなりするまで炒める。
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3
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調味料合わせたものを加えて絡んだら、細かく切った豆腐を入れて、形が崩れないようにサッと混ぜたら、お皿に盛って完成！
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4
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お好みでパセリや七味、ラー油などかけてもいいと思います。
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コツ・ポイント
マヨ入れることでちょっとコクが出ると思います。
刻み生姜を少し調味料に合わせると、体を暖めてくれて素敵うれしい効果有りだと思います‼
刻み生姜を少し調味料に合わせると、体を暖めてくれて素敵うれしい効果有りだと思います‼
このレシピの生い立ち
バイト帰り遅くなるのですが、ちょうどお腹すくので冷蔵庫あさって作りました。
あけるるる
