新鮮 簡単 栗ご飯

普通米ともち米を洗い適量の水に20分浸け置きします。

栗の皮むきは沸かした熱湯に３分位浸けておき鬼皮が柔らかくなったところで剥きます。

鬼皮が剥き上がったら、次に渋皮を剥く為に茹でます。

栗を半分にカットしたら適量の水と★印の調味料を入れ炊飯器で炊く。

美味しそうに炊きあがりました。炊き上がったら軽くかき混でて10分くらい蒸らします。

茶碗に盛り付け。ゴマ塩をかけて出来上がり。