白菜とにんにくの芽のホットサラダ♡

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Description

ご飯が進むホットサラダです♡
お野菜を沢山摂ることが出来ます♪

材料 (2人分)

大2〜3枚
1/4束
サラダ油(炒め用)
大さじ1
☆ごま油
小さじ4
☆すりごま
小さじ1
☆醤油
小さじ1強
☆コチュジャン
小さじ1/2
☆米酢
小さじ1
☆塩
一つまみ

作り方

  1. 1

    写真

    白菜は細切りにし、にんにくの芽は3~4センチ位に切って置く。
    ニラも3~4センチ位に切っておく。

  2. 2

    写真

    ☆を合わせておく。

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油を入れて、にんにくの芽から先に炒める。

  4. 4

    写真

    次に、白菜の固い所を入れて炒め、残りの野菜も入れてサッと炒める。

  5. 5

    器に盛り付けて、合わせておいた☆を食べる直前にかけて下さい。

  6. 6

    ブログ、始めました☆
    livedoor『きよみんーむぅのゆる~いまいにち』

コツ・ポイント

出来立てを食べて下さい♪
時間がたつと、水っぽくなっちゃいます。

このレシピの生い立ち

☆は焼き肉のタレでも代用出来ます♪
☆に玉ねぎのすり下ろしとニンニク・生姜のすりおろしを少し入れて煮立てておいたものを作って冷蔵庫に入れておけば、ご自宅でも焼き肉のタレとして使えますのでオススメです♡
レシピID : 4141317 公開日 : 16/11/01 更新日 : 16/11/03

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