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あごだしdeから揚げ

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Description

あごだしの風味が味わえる　美味しいから揚げを作っちゃおぉ〜！

材料

鶏もも肉
200ｇ
◉すりおろしニンニク
大さじ１／２
◉すりおろし生姜
大さじ１／２弱
◉はちみつ
大さじ１／２
◉粗挽き胡椒
多め
◉くばら　あごだしつゆ
大さじ１
小麦粉
大さじ３
片栗粉
大さじ１
揚げ油
適量
厚手のビニール袋
１枚

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は大きめのひとくち大にカットする
    厚手のビニール袋に入れ◉も一緒に入れ揉んで　２時間〜　冷蔵庫で休ませる

  2. 2

    ボウルに小麦粉＆片栗粉を入れ軽く混ぜる　①の鶏もも肉にまぶし　１８０℃の油でこんがり揚げる

コツ・ポイント

あごだしで味が決まって　美味しいです
はちみつの効果でお肉も柔らかく仕上がります

このレシピの生い立ち

モニター
レシピID : 4141433 公開日 : 16/10/25 更新日 : 16/10/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年12月6日
初れぽ
写真
☆ワニ公☆
長崎 福○○家さんの唐揚げ♪再現できました！おいしかったありがとうございます😊
#長崎の味 #あごだしから揚げ #からっと美味😊 #からっ

うれしー　つくレポありがとうです♪

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( )
うずうずちゃん
あごだしdeから揚げ
by うずうずちゃん