あと引くウマさ！セロリのピリ辛浅漬け

酸味が効いていてピリッと辛めの分量なので、お子様が食べるときは砂糖を増やしたり鷹の爪を除いたりと調整して下さい。

お新香のようなチョコチョコつまめるおかずが作りたかったので、セロリの浅漬けを作りました。調味料の分量も大さじ3.2.1と覚えやすいです！たっぷり作って冷蔵庫で保管すれば常備菜にもなり便利です。