旨辛！かぼちゃのコチュジャン炒め
JA宮崎経済連
作り方
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1
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豚肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉とＡをもみこむ。
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2
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かぼちゃは５mm幅に切って耐熱容器に入れる。
水を少々（分量外）をかけてラップをし、５００Ｗで２～３分加熱する。
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3
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ごま油を熱したフライパンで①を炒め、焼き色がついたらかぼちゃとＢを入れて炒めたら出来上がり☆
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コツ・ポイント
辛さはお好みで調節してください♪
かぼちゃの甘みがあるので、少し辛くても大丈夫ですよ！
かぼちゃの甘みがあるので、少し辛くても大丈夫ですよ！
このレシピの生い立ち
【レシピ】
ＪＡ宮崎経済連
ジュニア野菜ソムリエ 黒木 美希
ＪＡ宮崎経済連
ジュニア野菜ソムリエ 黒木 美希
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
JA宮崎経済連
