めんたいクリームパスタonくるみ納豆♪

Name: めんたいクリームパスタonくるみ納豆♪
Yield: ４人分
Ingredients: 胡桃 ２０ｇ; ひきわり納豆 ８０～９０ｇ; パスタ ３００ｇ; しその葉 １０枚; きざみ海苔 適量; 塩（パスタを湯がくときの） 適量; ●明太子（皮を取り除いたもの） 大さじ３～４; ●生クリーム １５０ｍｌ～; ●バター 大さじ１; ●おろしにんにく 少々

Description

美味しいけれど栄養が偏りがちな明太子のクリームパスタに胡桃と納豆を加えて豪快に混ぜて食べたら美味しさも栄養も倍増！？

nonmam

材料（４人分）

２０ｇ

８０～９０ｇ

３００ｇ

１０枚

きざみ海苔

適量

塩（パスタを湯がくときの）

適量

●明太子（皮を取り除いたもの）

大さじ３～４

●生クリーム

１５０ｍｌ～

●バター

大さじ１

●おろしにんにく

少々

作り方

1

ひきわり納豆に付属のタレ、納豆に合わせて細かく刻んだ胡桃を混ぜておく。
鍋にたっぷりのお水を沸かし塩を少し多めに加え沸騰したら固めに仕上がるようにパスタを湯がきます。
2

●印の材料をボウルに合わせておく。茹で上がったパスタをこのボウルにうつして全体を混ぜ合わせる。
3

お皿にパスタを盛り付けて、きざんだ青しそと１）の胡桃納豆ときざみ海苔を乗せたら、完成です＾＾
食べるときはよく混ぜて召し上がれ♪

コツ・ポイント

ひきわり納豆は今回３パックつながってるミニサイズのもの（パワーキッズ）を３つとも使いました。胡桃や納豆の量はお好みです＾＾

茹でる際にパスタに少し塩味がつきますし、明太子にも納豆にも塩気がありますので　塩コショウなどは加えていませんが　使う材料によって塩分も変わってきますので　物足りない場合は塩コショウを２）の工程で追加してくださいね＾＾