はったい粉 たっぷりの簡単クッキーの画像

Description

はったい粉が好きなチビのオヤツでもあり
私のヘルシーの簡易お弁当 甘酒とセットで
腹持ちも良し 美肌にも(*´ェ`*)

材料

はったい粉
210g
上白糖
150g
オリーブオイル
130cc
130cc
1個

作り方

  1. 1

    オリーブオイル 卵 牛乳をボールでよく混ぜる

  2. 2

    1のボールにはったい粉を入れて
    ドロドロに綺麗に混ぜる

  3. 3

    さらに薄力粉を入れて
    手でしっかりこねて混ぜる

  4. 4

    綿棒で5ミリくらいの厚さに伸ばして
    型抜きしてクッキングシートの上に乗せて

  5. 5

    170度に余熱したオーブンで15分ほど焼く

コツ・ポイント

焼きたてのクッキーはお皿に一度置いて粗熱をとってからタッパーに入れて保存しましょう。
オリーブオイルはバターやココナッツオイルに代えても大丈夫(d‾▽‾)オッケ♪
上白糖もカロリーが気になるなら100グラムぐらいにしても優しい甘さです。

このレシピの生い立ち

チビの離乳食にはったい粉を大量に買っていたので
消費する為にあみだしましたヽ(^ω^)ノ
レシピID : 4142209 公開日 : 16/10/25 更新日 : 16/10/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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2012秋より
きな粉棒が大好きな私は、とっても美味しく頂いてます。
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hazelnats
簡単に美味しく出来ました♪

簡単‼︎ 美味しい‼︎って大事ですよね(b'3`*)

初れぽ
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かみかみやん
息子と作りました。ヘルシークッキーですね

息子さんと一緒につくっていただけてうれしいですヽ(^ω^)ノ