簡単!パラパラ炒飯
作り方
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1
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火をかけずに、フライパンに油とご飯を入れ、卵2つ投入。卵かけご飯のようになるまで、シャモジで混ぜてください。
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2
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ご飯と卵が混ざったら小さく切ったハム投入。チャーシューなどあればもっと美味しいかも。
ハムを入れたら火にかけてください!
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3
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中火ぐらいで、フライパンは動かさずにずっと混ぜてください。
私は最後までシャモジで混ぜてます!やりやすいです。
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4
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パラパラになってきたら、塩コショウをお好みの量入れて、味を調整してください!
完成です!
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5
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もしあれば、カイワレ等をトッピングするとステキに見えます(°▽°)(笑)
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コツ・ポイント
簡単ですが、とにかくフライパンを動かさずに混ぜ続けること。これだけでパラパラになってきます!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にほとんど何もないけど、どうしても炒飯が食べたくて作ってみました(^_^)/