カリカリッ★豆腐きなこクッキー

①冷凍しておいた豆腐を解凍し、水分をギュッと絞る。
②粉類をビニール袋に入れて振るっておく。

豆腐を混ぜたら、そこに粉類を入れて混ぜ合わせる。最後にサラダ油を加え混ぜる。

麺棒で生地をうすぅーーーーーーく伸ばす。包丁でカットしてフォークで穴を開ける。