ダシダでコンニャクステーキ

玉ねぎは細めのくし形に切り耐熱容器に入れフタをしてチンする。

コンニャクは厚みを半分にし両面に浅めの格子の切れ目を入れごま油を引いたフライパンに入れる。

チンした玉ねぎをコンニャクの周りに並べる。

それぞれ焦げ目が付きコンニャクに火が通ったら調味料を入れコンニャクを返し玉ねぎにも味をつける。