驚くの透明度の水信玄餅。涼しげな和菓子。
Description
アガーの透明度に驚きでした。
はるとのベリーベリー
作り方
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1
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鍋にアガーを入れる玉にならないように水を少しづつ入れる
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2
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火をつけて沸騰したら弱火にして2〜3分してから火を止める。
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3
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丸い型に入れ冷蔵庫に入れて冷やし黒蜜ときな粉をかけて出来上がり。
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4
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後は黒蜜やきな粉をかけて食べてください。
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コツ・ポイント
丸い型はまん丸の氷お作るの型や丸のお椀やゼリーのカップでもできますよ。
このレシピの生い立ち
ネットで見つけて初めて作りました。寒天より透明度が綺麗でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はるとのベリーベリー
