むかごの炊き込みごはん
作り方
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1
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むかごを塩少々入れ下ゆでする。
皮付きでも食べれるけど、食べにくい人は、皮をむぐ。
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2
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米、分量の水、むかご、乾燥ひじき、にんじんなどをいれる。
しょうゆ、塩、みりんをいれて、炊き込みコースで炊く。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
むかごを頂いたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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むかごを塩少々入れ下ゆでする。
皮付きでも食べれるけど、食べにくい人は、皮をむぐ。
米、分量の水、むかご、乾燥ひじき、にんじんなどをいれる。
しょうゆ、塩、みりんをいれて、炊き込みコースで炊く。