簡単✨圧力鍋でスペアリブ♪
♡こす飯♡
作り方
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1
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ジップロックににんにく、ケチャップ、醤油、赤ワイン、酒を入れ、袋を揉んでタレを混ぜる
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2
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1にスペアリブを入れ、4~5時間漬け込む(私は4時間しか漬けませんでしたが 、しっかりと味が染みていました)
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3
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圧力鍋にジップロックのタレごと入れる(お肉が隠れない時は水と醤油が2:1くらいの分量で足してお肉が漬かるようにする)
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4
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15分加圧する(各圧力鍋のやり方に従ってください)
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5
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加圧終了後、ややタレを煮詰め、タレを絡めながらお皿に盛り付けて出来上がり♡
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コツ・ポイント
前日の夜にタレに漬けておくと、次の日加圧するだけなので、時短レシピにもなります！お仕事で忙しい時も美味しいご飯食べれますよ～♡
このレシピの生い立ち
圧力鍋を買ってもらったので、様々な料理にチャレンジしようと思って作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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