超簡単に鰻もどき!栄養満点!の画像

Description

サバ缶と豆腐と海苔だけで簡単に作れます!
味はサバ缶です。見た目が鰻!!
でも美味しいです!

材料 (2人分)

150g
4~5枚
蒲焼きのタレ(市販)
必要分

作り方

  1. 1

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    サバ缶は汁を捨て、豆腐は軽く水を切る。

    サバ缶の身と豆腐をフードプロセッサーに入れて混ぜる。

  2. 2

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    ラップに海苔を並べて、その上に1を乗せる。

  3. 3

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    きれいにのばす。

  4. 4

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    上からふんわりラップをかけてレンジ600wで5分。

  5. 5

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    レンジから取り出し、茶こしで片栗粉を全体にまぶし冷ます。、

  6. 6

    写真

    冷めたら鰻っぽい筋を入れる

  7. 7

    写真

    フライパンに油を引き、海苔が上になるように入れてこんがり焼く。
    ひっくり返して海苔面も焼く。

  8. 8

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    蒲焼きのタレをかけてからめればできあがり。

  9. 9

    写真

    ご飯に盛り付け、蒲焼きのタレをかければ、めちゃくちゃ美味しいです。

コツ・ポイント

柔らかいのでフライパンでひっくり返す時は頑張ってください。

このレシピの生い立ち

鰻丼みたいなのを作って旦那さんを驚かそうと思って☆
見た目だけ騙せたら…と思ってましたが、
『すごく美味しい!』と喜んでもらえました☆
レシピID : 4145160 公開日 : 16/10/26 更新日 : 16/10/26

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