超簡単に鰻もどき!栄養満点!
作り方
-
-
1
-
サバ缶は汁を捨て、豆腐は軽く水を切る。
サバ缶の身と豆腐をフードプロセッサーに入れて混ぜる。
-
-
-
2
-
ラップに海苔を並べて、その上に1を乗せる。
-
-
-
3
-
きれいにのばす。
-
-
-
4
-
上からふんわりラップをかけてレンジ600wで5分。
-
-
-
5
-
レンジから取り出し、茶こしで片栗粉を全体にまぶし冷ます。、
-
-
-
6
-
冷めたら鰻っぽい筋を入れる
-
-
-
7
-
フライパンに油を引き、海苔が上になるように入れてこんがり焼く。
ひっくり返して海苔面も焼く。
-
-
-
8
-
蒲焼きのタレをかけてからめればできあがり。
-
-
-
9
-
ご飯に盛り付け、蒲焼きのタレをかければ、めちゃくちゃ美味しいです。
-
コツ・ポイント
柔らかいのでフライパンでひっくり返す時は頑張ってください。
このレシピの生い立ち
鰻丼みたいなのを作って旦那さんを驚かそうと思って☆
見た目だけ騙せたら…と思ってましたが、
『すごく美味しい!』と喜んでもらえました☆
見た目だけ騙せたら…と思ってましたが、
『すごく美味しい!』と喜んでもらえました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)