カニカマで手綱寿司♪ストライプ寿司?

カニカマで手綱寿司♪ストライプ寿司?
彩りキレイ☆お弁当に♪
クックパッドニュースで「ストライプ寿司」と紹介していただきました♫ 2017/09/02

材料 (1本分)

酢飯
お茶碗1杯半位
カニカマ
1本
胡瓜
1/3〜1/2本
1個
*お好みで薄焼き玉子に砂糖、塩
適量

1

写真

薄焼き玉子を作り細長く切る。
長さはカニカマに合わせます。

2

写真

胡瓜もカニカマの長さに合わせて切り、スライサーで薄切りにしてタネの部分は切り離します。(サラダなどに使って下さい)

3

写真

カニカマを広げて細長く切り離します。
厚みがあっても大丈夫です。

4

写真

簀巻の上にラップを広げ、材料を斜めに並べていきます。
順番が変わってしまっても、それもまたコントラストが出来てキレイ☆

5

写真

酢飯を上に乗せていきます。

6

写真

*コツ*
お寿司やお稲荷さんを作る時の様に、酢飯を少し握ってから乗せると巻きやすいです。

7

写真

手前からラップで巻いていきます。
端の余ったラップをくるくるキャンディーの様に巻いて置くと崩れにくいと思います。

8

写真

簀巻で巻いてぎゅっと押さえて形を整えます。

9

写真

ラップの上から濡れた包丁で切っていきます。

10

写真

縦に並べて、お好みで飾りを乗せ出来上がり♪

11

写真

お弁当に入れてみました♪

12

写真

お弁当に♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

彩りキレイな手綱寿司をお弁当に入れたくて、お弁当に入れやすい材料で考えました♪
レシピID : 4145686 公開日 : 16/10/27 更新日 : 17/09/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

30 (28人)

17/10/06

写真

きゅうり無くネギの青いとこで笑…。簡単においしくお弁当彩り良く!

浅岸まさき

ネギ美味しそう!アレンジ素敵☆嬉しい♪ありがとうございます♡

17/09/29

写真

運動会のお弁当に入れます。

クックLJ2W4Q☆

ありがとうございます♡晴れの運動会のお弁当に✴︎嬉しいです♪

17/09/26

写真

運動会弁当に♪彩りも綺麗だし味も好評でした!レシピ感謝(^^)

ソウくんママ

豪華なお弁当!晴れの日に作って下さってありがとうございます♡

17/09/24

写真

簡単で可愛いお寿司が出来ました!ご馳走さまです

ひめゆり99

ありがとうございます♡良かった!嬉しいです♪

1 2 3 4 5