あごだしで、かぶと油揚げの煮物

蕪を８等分に切ります。株の葉は、４㎝位の長さに切る。（蕪は皮つき）油揚げは縦半分、横１/３に切ります。

鍋に材料すべて入れて蓋をして火にかけ、蕪が柔らかくなれば完成

こんな風にお弁当のおかずにもなってしまいます。