鶏手羽先のにんにく焼き

鶏手羽先のにんにく焼き

Description

大胆につぶしたにんにくと赤唐辛子、ローリエが香るオイルでカリっと焼きあげました★ビールが進みます!

材料 (2人分)

鶏手羽先
5本(300g)
3~4かけ
しょうゆ
小2
大1
こしょう
少々
お好みで

作り方

1

にんにくは皮をむき包丁でつぶす。唐辛子は半分に切って種をとる。鶏肉に醤油をまぶしておく。

2

ビニール袋に手羽先と強力粉、胡椒を入れて振り、粉をまぶしつける。フライパンに★を入れ中火にかけ、オイルに香りが移ったら鶏肉を並べ入れて焼く。

3

写真

両面かりっと焼き上げたらできあがり★お好みでレモン汁をかけてお召しあがりください。

コツ・ポイント

にんにくはお好みで増減してください。焼いたものはたべられます。鶏肉にしっかり火を通すため、最後数分蓋をして蒸し焼きにしたほうがいいかもしれません。

このレシピの生い立ち

揚げずに、にんにくと手羽先のおつまみが作りたかったので。
レシピID : 414581 公開日 : 07/08/07 更新日 : 07/08/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

16/07/16

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シンプルで美味しかったです。子供がガツガツ食べてくれました

yassanパパ

おいしそうに作って頂きありがとうございます!素敵なれぽ感謝★

15/11/19

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息子達も食べるので赤唐辛子抜きですが…薫り高く美味しい♡ゴチです

たくのスプーン

埋もれたレシピを発掘、お試し頂き感激です!美味しそう!感謝!

14/12/01

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ローリエこ~きましたか♬って感じ☆冷凍してた手羽先めちゃ旨変身♡

ともりん0203

きゃ~こんなマイナーレシピを発掘&お試し頂き感謝感激です!

07/09/11

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う~ん。。おいしい!!ステキなレピシをありがとうございます☆

峰みね子

いい焼き色!太くておいしそうな手羽先ですね★ありがとうです!

キョク 2007年08月23日 13:06
saki1010さん☆こんにちは♡♥(。´▽`。)♥♡

つくれぽを下さってどうもありがとうございました
ヾ(*'▽'*)o 
とっても嬉しかったです☆

saki1010さんのこちらのレシピ、つくれぽは遅くなるかもしれませんが
作らせていただきたくて、実は午前中に手羽先購入してきたんですよ!
なのでびっくりでした
(๑→ܫ←人→ܫ←๑)

美味しそうですよね~~~
手羽先のコラーゲンは貴重です
(人・ ・)♡
キョク 2007年08月24日 06:38
saki1010さん、おはようございます(๑→ܫ←人→ܫ←๑)

いつも拙いレシピを気にして下さって、つくれぽを下さったり
コメントを下さったり、ありがとうございます
゜+・(о´▽`о)゜+・

saki1010さん、こちらのレシピ大好評でした♪
にんにく焼きで1位なんですね!
凄いです~~~~~
手羽先もシンプルな味付けも、凄くイケますよね
o(^◇^)o
ご馳走様でした
♡゚・*:.。 (→ܫ◕ฺ人◕ฺฺܫ◕ฺ).。.:*・゚♡
saki1010 2007年08月24日 09:38
キョクさん、つくれぽ&コメントありがとうございました!
お忙しいところ、このようなレシピを気にしてくださって
しかも作っていただけてとっても感動です!
本当にありがとうございましたm(_ _)m
手羽先は大好きでいつも軟骨までばりばり食べちゃいます☆
コラーゲン摂取していつまでも若々しくいたいですね~!
峰みね子 2007年09月12日 06:42
ヽ(。ゝω・)ノ☆;:*おはようございます~

めちゃおいしかったですよ~
うちは、おかずでいただきました~ニコv(。´ー`。)vニコ
ガーリックはきいてるわ、香辛料はいい感じやわ、、カリっとフワっとしてるし、、。+.。゚:;。+゚(ノд・。)゚+。::゚。:.゚。+。
満点です!!
衣に、少しの強力粉って初めてでした。
これが、カリっとの秘密なんでしょうか・・・ベンキョウ・・・・・.....φ【` .ェ .´o】

今日のブログに載せさせてもらいます。
http://blog.goo.ne.jp/raira0410/
いつも、ご馳走様です~((。´・ω・)。´_ _))ペコ