しょうが焼きde温野菜サラダの画像

Description

温野菜としょうが焼きのコラボレーション♪
間に、ほうれん草のサラダを挟むのがポイントです。

材料 (1人分)

しょうが焼き
3〜4枚
ほうれん草のごまマヨサラダ【レシピID:4146583
適量
お好みの野菜
適量
アマニ油
大さじ1
岩塩
適量

作り方

  1. 1

    写真

    しょうが焼きを作っておきます。

  2. 2

    写真

    ほうれん草のごまマヨサラダを作ります。【レシピID:4146583

  3. 3

    写真

    お好み野菜を蒸し器で蒸す。今回使用したのは、キャベツ、茄子、人参、えのき、ブロッコリー。

  4. 4

    写真

    蒸した野菜をお皿に盛りつけ、アマニ油、岩塩をふりかける。

  5. 5

    写真

    ほうれん草のごまマヨサラダをのせる。

  6. 6

    写真

    最後に、しょうが焼きをのせてミニトマトを飾れば完成です。

コツ・ポイント

ほうれん草のごまマヨサラダを加えることで、しょうが焼きと温野菜が一体化し、まろやかでこくのあるサラダになります。

このレシピの生い立ち

しょうが焼きを、千切りキャベツ以外のものと食べたくて考案しました。
レシピID : 4146572 公開日 : 16/10/27 更新日 : 16/10/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート