真っ赤な麻婆豆腐。トマトジュース入り

真っ赤な麻婆豆腐。トマトジュース入り
トマトジュース入りの真っ赤でさっぱりなピリ辛麻婆です。
トマトジュースはデルモンテの食塩無添加トマトジュースを使ってます

材料 (5人ぶん)

1片
小さじ1,1/2
小さじ2
ミンチ
150g
塩コショウ
少々
デルモンテ 食塩無添加トマトジュース
300cc
小さじ1,1/2
小さじ2
小さじ1
豆腐
350g

1

ニンニク、生姜のみじん切り豆板醤をフライパンに入れ、油を小さじ2加え火を付けたら香りがしてくるまで炒める

2

ミンチを加え塩コショウをして炒めたら、トマトジュース、ウェイパー、オイスターソース、甜麺醤を加え煮立てる

3

食べやすく切った豆腐を加え煮込んだら胡麻油を加え完成

コツ・ポイント

おにくをしっかり炒めてからジュースを、加えることであくなど出ず入らず美味しく作ることがでします

このレシピの生い立ち

話題の食品のモニターに当選。そのなかにデルモンテ 食塩無添加トマトジュースがあり、それを使って作りました
レシピID : 4147351 公開日 : 16/10/27 更新日 : 16/10/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/10/30

First tsukurepo mark
写真

レシピごっつぁんです!分量を自己調節したらチョット違う感じに(汗

tamura621

つくレポありがとうございます♡アレンジ色々挑戦してくださいね