パンプキンチップス^ ^の画像

Description

ハロウィンパーティーには、ポテチじゃなくコレ‼️

材料 (3人分)

700gくらい
揚げ油
適量
お好みのソルト
適量

作り方

  1. 1

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    カボチャをラップに包み1分だけレンジでチンする。

  2. 2

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    持ちやすいサイズに切る。

  3. 3

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    スライサーで、薄くスライスする。
    小さくなったら無理しないで、包丁で切ってくださいね。

  4. 4

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    新聞紙に重ならないように広げ、途中で裏返して2〜3時間乾燥させる。最低でも1時間は乾燥させてくださいね^ ^

  5. 5

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    油で揚げる。
    色が付いてきたらバットにあげる。まだ、フニャっとしてる??と思っても、冷めるとパリっとなります。

  6. 6

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    お好みのソルトを振り、完成!

  7. 7

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    私はコレにハマってます^_^

コツ・ポイント

時間に余裕がある時に、沢山スライスして、乾燥させておくと揚げ時間も短くなります。
途中、新聞紙が湿ってくるので取り替えると、早く乾燥します。ただ、パキパキに乾燥させてしまうと、あまり美味しくありません(涙)

このレシピの生い立ち

べ◯ッ◯ス、大好きすぎて何とか作れないかな??と試行錯誤した結果です。
レシピID : 4149091 公開日 : 16/10/28 更新日 : 16/10/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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mint3mint3
かぼちゃサラダサラダの付け合せにと思って、チップスも作りました。給食にも出たりして、チップス単体でも止まらない美味しさでした♡