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春菊の葱まみれ☆

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Description

春菊苦手な方もこれなら美味しくたべられます☆

材料 （二人分）

春菊
1袋
ニンニク
1片
生姜
1片
長ネギ
3㎝
醤油
大さじ1
酢
大さじ1
ごま油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    春菊は3㎝位の長さに切り、さっと塩ゆでする

  2. 2

    ザルにあけたらギュッと両手で挟んで水気を切る

  3. 3

    長ネギ、生姜、ニンニクをみじん切りにする

  4. 4

    全ての材料をボールで合わせ、10分おいて味を馴染ませたら完成

コツ・ポイント

春菊は茹ですぎないように。
水気をしっかり絞ることでよく味が馴染んで美味しくなります

このレシピの生い立ち

春菊を沢山頂いたけど我が家全員苦手…
黄金比のナムル調味料に葱を加えて、より食べやすくしました。
レシピID : 4149097 公開日 : 16/10/28 更新日 : 16/10/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年3月22日
初れぽ
写真
そばのすけ
たくさんお野菜がとれます。ありがとうございました

作っていただきありがとうございます！

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( )
shi☆chan
春菊の葱まみれ☆
by shi☆chan