のらぼんのスタミナ味噌汁

とは言うものの、普通の味噌汁におろしたニンニクを加えただけなんだけど、風邪をひきかけたの時の定番です。あったまる!

材料 (2人分)

カップ2
みそ
大さじ2
ニラ
4~5本
1個
(具はありあわせで)
1かけ

1

だしを煮たてた所に、すりおろしたニンニクを加えて、よく沸騰させる。

2

味噌をとき入れ、ニラを入れる。

3

沸騰しかけたら、溶き卵を回し入れ、ふわ~っと浮き上がったらできあがり。

コツ・ポイント

ダシは、顆粒のダシの素でOK。おろしニンニクは、豚汁や具沢山の味噌汁に入れてもおいしくなります。

このレシピの生い立ち

レシピID : 41493 公開日 : 02/02/08 更新日 : 02/08/09

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