濃厚でトロットロ♡抹茶ミルクプリン♡

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Description

家族に大好評だったトロットロなプリンです。もしもっと固くしたかったらゼラチンの量を増やしてください(*´ω`*)

材料 (カップ6個 (写真は半量))

400cc
小さじ3杯
グラニュー糖
70g

作り方

  1. 1

    写真


    牛乳と生クリームを鍋に入れ、弱火にかけて温め、抹茶をとかす。

  2. 2

    写真


    ある程度溶けたら、こす。そしてもう1度鍋に入れ、弱火にかける。

  3. 3

    写真


    グラニュー糖を加えて溶かす。溶けたらゼラチンパウダーを入れ、溶けたらカップに移す。

  4. 4


    冷蔵庫で3時間ほど冷やし、固まったらゆであずきをトッピングする。

コツ・ポイント

工程が少なくて良い簡単なプリンですが、缶詰のゆであずきを乗せるだけでぐっと和の美味しさがでます!!今回私が使ったのはSeriaで購入したプリンのカップです!このままプレゼントしてみても喜ばれるとおもいます(*´ω`*)

このレシピの生い立ち

抹茶を使ったお菓子を作りたくて。
レシピID : 4149332 公開日 : 16/10/29 更新日 : 16/10/29

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