なんちゃってベーコンポテトパイ
作り方
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1
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【タネづくり1】
じゃがいもをよく洗って、中心に一周包丁で切れ目を入れて、シリコンスチーマーで5分ほど加熱する
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2
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【タネづくり2】
じゃがいもがだいたい柔らかくなったら、皮を取ってつぶす。(ちょっと衝撃を加えるだけで簡単に剥けます)
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3
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【タネづくり3】
ベーコンを小さめに切り、つぶしたじゃがいもとピザ用チーズと一緒に混ぜる
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4
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【タネづくり4】
コンソメを水で溶いて、じゃがいものパサパサ感がなくなる程度に加える
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5
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【タネづくり5】
塩こしょうで味を整える
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6
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【包む】
餃子の皮と水(分量外)を用意し、包む
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7
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【揚げる】
フライパンに多めの油を入れて熱し、こんがりとした色になるまで揚げる
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コツ・ポイント
チーズを入れることでコクがアップします。
ニンニクを入れてみたりするとバリエーションが広がりますよ♪
ニンニクを入れてみたりするとバリエーションが広がりますよ♪
このレシピの生い立ち
ベーコンポテトパイが食べたいけど買いに行くほどではないなーと思って、作ってみました!