あげ焼きドーナツ

あげ焼きドーナツ

Description

フライパンであげ焼きドーナツ
リング型ではなく丸めて一口サイズに
ちょっと硬めのドーナツになりました

材料 (12個分)

☆卵
1個
☆砂糖
40g
☆塩
ひとつまみ
100cc
*サラダ油
小さじ1
★薄力粉
150g
大さじ3×2回

作り方

1

☆をよく混ぜる

2

さらに*を入れてよく混ぜる

3

さらに★をふるいにかけてから入れる

4

まとまってきたら24等分する
4等分→3等分→半分で丸める

5

フライパンに油を入れて弱火で熱する
12個をまず並べる

6

蓋をして10分
蓋についてる水滴をとって、ひっくり返して5分〜10分

7

こんがり焼き色がついたら完成

コツ・ポイント

なるべく同じ大きさにして、隙間を開けて並べて下さい

このレシピの生い立ち

薄力粉が中途半端に余ってたので強力粉と混ぜてドーナツに
揚げ物は片付けが大変だからあげ焼きにしました
レシピID : 4150390 公開日 : 16/11/05 更新日 : 16/11/05

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