パイシートで簡単アップルパイ
veryベリー
作り方
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1
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りんごを8等分にし、それを2～3個にカットする。砂糖をふりかけて5分おく。
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2
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ラップをし、レンジ600Ｗで5分加熱する。鍋に移し、●を加えて10分煮る。
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3
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汁気がなくなったら火をとめて冷ましておく。パイシートを解凍する（15分ほど）。
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4
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パイシート1枚を伸ばし、型の底の大きさにカットして敷く。フォークで穴をあける。
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5
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もう一枚は少し伸ばしてから、1.5ｃｍ幅で8本切っておく。
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6
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4にりんごをのせ（中央が多めに）、5の細いパイシートを格子にのせる。はみ出たらカットする。
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7
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余ったパイシートをふちに一周くっつける。卵黄と水を合わせたものをぬる。
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8
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好みでさらにシナモンをふって、200℃で10分、180℃で15～20分焼く。
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9
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少量で簡単に作りたい人は、、、三角パイの成形がおすすめです。パイシート1枚で2個分です。
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10
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パイシート1枚を1/2に切り、正方形にのばす。りんご煮を適量のせ折り畳む。ふちをフォークで押して止める。
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11
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200℃で20分ほど焼けばＯＫです。簡単♪♪
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コツ・ポイント
りんごの切り方はお好みで。私はりんごがごろっと入ったのが好きなので大きめにしてます。
砂糖は三温糖やきび糖で作るときもあります。
砂糖は三温糖やきび糖で作るときもあります。
このレシピの生い立ち
覚書です。いつも適当に作っていたので、分量をはかりました
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