簡単スイートポテト
Riiino♡
作り方
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1
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さつまいもを皮むいて輪切りにして水に5分くらいつける
※薄めがベスト
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2
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さつまいもを電子レンジか茹でるかでやわらかーくする
電子レンジの場合は12分でした
※茹でた方が楽です。
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3
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やわらかーくなったさつまいもをつぶす
※スプーンやレンゲなどこそが平らなの方が潰しやすいです
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4
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形がなくなるくらいまでつぶしたら生クリームを入れる
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5
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混ぜながら砂糖を入れる
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6
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混ぜながら卵黄を入れる
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7
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混ぜながらバニラエッセンスを入れる
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8
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さつまいもの粒が少なく、全部混ぜられたらスプーンを使ってアルミカップに入れていく
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9
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型取りもできますが、スプーンですくってアルミカップにトントンするのが1番楽です
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10
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200度に予熱されたオーブンで10〜12分焼く
※表面に満遍なく焦げ目がつくくらい
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11
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コツ・ポイント
さつまいもを電子レンジでやわらかーくする場合はなるべくうすーく切った方が◎
このレシピの生い立ち
家にさつまいもが余っていてハロウィンなので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Riiino♡
