ほくほく！さつまいものそぼろあんかけ♪
Description
さつまいもの甘さをそぼろあんかけが引き立てます！箸休め、メインにも使えますよ～(*^^*)
イチママ♪
材料
（２人分）
中サイズ1本分
150㌘
200㏄
☆粉末和風だしの素
中さじ1
☆めんつゆ
大さじ４
塩、こしょう
少量
適量
少量
サラダ油
中さじ1
作り方
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1
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熱したフライパンに鶏ひき肉を入れ、塩こしょうしながら炒める。
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2
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1にさつまいもを入れ、軽く炒め、☆を入れ、さつまいもに火が通るまで煮る。
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3
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さつまいもを皿に盛り付けておく。
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4
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水溶き片栗粉を３のフライパンに入れ、とろみをつける。これをさつまいもにかけて、水菜を散らして完成。
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コツ・ポイント
さつまいもが煮くずれする前に、フライパンから取り出す。
このレシピの生い立ち
カボチャそぼろ煮があるので、さつまいもにもアリかと思い、作ってみました。GOODつました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
イチママ♪
