焼肉のたれでサバ竜田揚げ♪
Description
冷蔵庫のタレで下味ラクちん！。お弁当にもバッチリでした★
chihopp915
材料
作り方
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1
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ペーパーでドリップ等を吸いとり、タレをひたひた、密封漬けします。追いしょうが、にんにくを加えても◎1日〜漬けます。
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2
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ペーパーで汁気をしっかり吸いとり、片栗粉をまんべんなくまぶしてこんがり揚げます◎
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3
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ついでに、マジックソルトで下味しといたシイラも揚げました～～(´ω｀)
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4
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お塩やタルタル、マヨネーズ、レモン等で♪
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コツ・ポイント
魚を揚げると油が臭くなるので、すぐ固めて処理しました。塩サバでも◎米粉を混ぜるとよりサクッとなりました。タルタル最高でした(＂V＂)
このレシピの生い立ち
タイムセールのサバ切り身、無性に竜田揚げが食べたくなりました～。
chihopp915
