ドライナスカレー
作り方
-
-
1
-
玉ねぎ・なすは1cmくらいの角切りにしておく。
-
-
-
2
-
お鍋にオリーブオイルをひき、ひき肉を炒め少し赤い所が残ってる状態で玉ねぎ・なすを炒める。
-
-
-
3
-
全体にしんなりしたら、S&Bのカレーミックスを入れて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
-
-
-
4
-
固形のルーを入れるときは、火を止めてルーが完全に溶けるまで火をつけない。
-
-
-
5
-
溶けたら再び火をつけて、焦げないように混ぜて出来上がりです。
-
コツ・ポイント
しんなりするまで、炒める。
このレシピの生い立ち
ドライカレーが食べたくなって、適当に作ってたら美味しくて♡→ܫ←♡