カフェ風♡アボカド&まぐろユッケ丼♡
Description
マグロにユッケ風の下味をつけて
レタス、アボカドなどのお野菜もプラスして
カフェ風どんぶりに♡
レタス、アボカドなどのお野菜もプラスして
カフェ風どんぶりに♡
noripetit
材料
（2人分）
1/2〜1サク
■
漬けダレ
しょうゆ
小さじ2
にんにく(すりおろしorチューブ)
1片分
コチュジャン
小さじ1
ごま油
小さじ1
＊ ＊ ＊
＊ ＊
1/2〜1個
2個
適宜
適宜
お好きなだけ
作り方
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1
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ボールに漬けだれを合わせる。
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2
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マグロを細かく切って軽く叩き漬ける。
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3
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丼にごはんを盛り、レタス、アボカドをのせる。
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4
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マグロを上に盛りつけて、いりゴマ、万能ネギを散らし真ん中に卵黄をのせる。
卵黄を崩して混ぜながら召し上がれ♡
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コツ・ポイント
マグロとアボカドは大きさにもよるので、お好みの分量に調整してください。漬けだれは小さめ1サク分くらいまでOKの分量です
このレシピの生い立ち
大好きなアボカドとマグロの組み合わせ。
味に変化をつけて簡単にアレンジ♡
味に変化をつけて簡単にアレンジ♡
noripetit
