のりたまユッケ
Description
トロトロに手揉みマリネしたサーモンまぐろに、ほんのり甘い海苔玉子が食の欲望をそそらせる、ノンストップアクションフード!
材料
(2人分)
60g
60g
赤ピーマン
半分
半分
オリーブオイル
大さじ1
おろしニンニク
小さじ半分
塩
少々
コショウ
少々
大さじ1
大さじ1
うすくち醤油
少々
作り方
コツ・ポイント
30分ほど冷蔵庫で寝かせると、しっとりとして、いっそう美味しく召し上がれます。
このレシピの生い立ち
ハワイ料理の「ポキ」に「のりたま」を加え、カジュアルな味覚に仕上げてみました。