やみつき!エゴマのおにぎり!の画像

Description

エゴマの葉とエゴマの粉 エゴマ尽くしで美容と健康に最高!

材料 (人数分)

☆醤油
大さじ5
☆コチュジャン
小さじ1/2
☆ごま油
大さじ1
☆ニンニク
1片
適量
適量
◎エゴマの粉
適量
適量

作り方

  1. 1

    まず、エゴマの醤油漬けを作ります
    エゴマは洗って水気を切ったら、☆の調味料に、漬け込みます。ニンニクはすりおろしを使用

  2. 2

    ご飯に◎の材料を混ぜ合わせます。
    おにぎり4個分でエゴマ粉とゴマは小さじ2ぐらい

  3. 3

    おにぎりを醤油漬けしたエゴマ葉で包んで出来上がり

コツ・ポイント

エゴマ葉の醤油漬けは、30分ぐらい漬ければすぐに食べられます。その後は日持ちもするので、いっぺんに沢山漬け込むといいです!

このレシピの生い立ち

エゴマ葉が大好き!
レシピID : 4153867 公開日 : 16/10/31 更新日 : 16/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート