HBで楽らく♪メロンぱん♡の画像

Description

甘くてサクサクの表面が、たまらなく美味しいです。祖父母絶賛のメロンぱんでした(^^)

材料 (12個分)

230g
砂糖
30g
100cc
砂糖
3g
★バター
50g
★砂糖
20g
1個
ザラメ
適量

作り方

  1. 1

    HBへ★以外の材料を全て入れ、パン生地を作ります。

  2. 2

    ★の材料をボールに混ぜ合わせ、ひとつにまとめたら、ラップで包み、冷蔵庫でねかせます。

  3. 3

    パン生地ができたら、取り出し、12等ぶんにします。

  4. 4

    軽く手のひらでつぶしつぶし、ガス抜きをします。

  5. 5

    4.を丸め、表面に水を軽く付けます。

  6. 6

    冷蔵庫にいれた、★を合わせたものを、取り出し、12等分にします。

  7. 7

    6.を丸め、3mm厚さに伸ばします。

  8. 8

    7.で5.を覆うように被せ、包丁で表面に切れ目をなん本か入れます。

  9. 9

    ザラメを表面に付け、クッキングシートに乗せていきます。

  10. 10

    180℃で25分焼いたら、出来上がりです。

コツ・ポイント

包丁で切れ目を入れるとき、ボロボロにならないように、優しくいれます。

このレシピの生い立ち

おばあちゃんが大好きなメロンぱんを、お土産に持っていこうと思ったので作りました。
レシピID : 4154142 公開日 : 16/11/04 更新日 : 16/11/04

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