ハロウィン★南瓜ババロア★
mielle
作り方
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1
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材料です。
ここでは南瓜１個写っていますが２個分の量です。
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2
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坊ちゃん南瓜は頭の方を２㎝くらいから切り、スプーンなどワタや種を取ります
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3
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種を取った南瓜をラップに包み１個３分くらいレンチンします。３分で様子を見、火が通って無かったら３０秒ずつレンジして下さい
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4
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レンチンした南瓜の身を皮から５mmくらい残して身をこそげます。
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5
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ゼラチンは大匙１くらいの水で湿らせ、牛乳を吹きこぼれない様に軽く沸かし湿らせたゼラチンを入れ溶かします
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6
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４の南瓜、5の牛乳、生クリーム、砂糖をフ—プロ又はブレンダーに入れ攪拌します
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7
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４の南瓜に６を入れ冷蔵庫で冷やします。
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8
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お好みでシナモンシュガーやクルミ、生クリームを飾って出来上がり。
有れば最後にハロウィンシールを貼ります
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9
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南瓜に入れて残ったフィリングやハロウィンで無い時は普通のプリンカップに作って下さい。その場合の南瓜は５０～１００ｇで！！
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なつき☆ミさんがメッチャ素敵に作って下さいました。
もう素敵過ぎて私のレシピ写真と取り替えて頂きたい；
初れぽ感謝です♥
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めみたんさんがレシピアップ当日に早速作って下さいました。
お気持ち嬉しく頂戴しました、有難う♥
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2019年9月17日より頂いたレポにコメントを書けなくなりました；「レポを有難う」の気持ちを此方に載せたいと思います
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horseland さん♪
牡蠣に次いで此方も作って頂いたんですね～
有難うございます♡
連投大感謝です♥
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ぷりんちゃん♪
なんて素敵な～☆彡
かぼちゃの種も用意して頂いて最高です！
南瓜返し有難う感謝です♥
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なっちゃん♪
繰り抜くの大変¥なのに作って頂いて～
私、土曜だったので何もせずごめんね！
レポ感謝です♥
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コツ・ポイント
生クリームでムースがふわふわに少量ですが使って下さい。
私は残った生クリームは砂糖を入れホイップして絞り袋に入れて冷凍しています。
私は残った生クリームは砂糖を入れホイップして絞り袋に入れて冷凍しています。
このレシピの生い立ち
ハロウィンの演出に坊ちゃん南瓜でババロアを作ってみました～
プリンやグラタンと違い焼かないので坊ちゃん南瓜の色も綺麗に出るかな～と＾＾
プリンやグラタンと違い焼かないので坊ちゃん南瓜の色も綺麗に出るかな～と＾＾
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mielle
