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大豆ミートのベジタコライス五葷抜き

大豆ミートのベジタコライス五葷抜きの画像

Description

お子様も食べられる辛さかなり控えめのビーガンタコライス。大豆ミートを使用しておりますのでベジタリアンの方もOK五葷抜き

材料 （二人分）

VegeHeart大豆ミートミンチタイプ
乾燥の状態で50g
有機ミックスベジタブル
30g
●オーガニックトマト缶(ダイスカット)
200g
●お醤油
大さじ1
●甜菜糖(またはその他の甘味料)
大さじ1
●お酢
小さじ1
●お味噌
小さじ1
●チリパウダー
小さじ1
★アボカド
1/2
★プチトマト
8～10個
★ベビーリーフ
適量
炒める用　米油
適量
ごはん　
お好みの量

作り方

  1. 1

    写真

    大豆ミートは数時間水に浸す　またはお湯で戻して、数回洗いよく絞る。

  2. 2

    写真

    フライパンに油をしき、ミックスベジタブルを炒め　さらに大豆ミートを加えてかるく炒める。

  3. 3

    写真

    ●の調味料を加えてよく和えながら　トマト缶の水分がなくなるまで弱火で炒める。

  4. 4

    写真

    お皿にご飯を盛り　具をのせて　さらにアボカド、トマト、ベビーリーフで飾り出来上がり。

  5. 5

    写真

    お弁当にもおすすめですよ♡

コツ・ポイント

大豆ミートは戻したあと数回洗ってよく絞ることがポイント!!!今回お酢はアップルサイダービネガーを使用しましたがお好みのお酢でOK!!お味噌を加えることで味に深みがでます。お好みで豆乳マヨネーズをかけてもおススメ!!

このレシピの生い立ち

五葷抜きのオリエンタルベジの方も安心してお召し上がりいただけるレシピ!!お子様にも食べていただけるよう辛さは控えめですのでお好みでチリペッパーを調節してください。お肉　乳　卵不使用レシピです。
http://vege-heart.com
レシピID : 4155309 公開日 : 16/11/01 更新日 : 16/12/18

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大豆ミートのベジタコライス五葷抜き
by VegeHeart