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簡単プチプチ♡焼たらこスパゲティ

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Description

火を通しているので、賞味期限が近くても安心♡
マイルドな味付けとプチプチ食感で子供も喜びます。 おもてなし、お弁当にも♪

材料 （1人前）

パスタ
100g
たらこ(明太子)
1はら
塩
ひとつまみ
オリーブオイル
適量
パスタの煮汁
お玉1/2
マヨネーズ
大さじ1
バター
小さじ1
醤油
小さじ2
めんつゆ
小さじ1
ネギ、刻み海苔
お好みで

作り方

  1. 1

    お湯(分量外)を沸かし、塩ひとつまみを入れ、パスタを表示時間茹でる。

  2. 2

    写真

    パスタを茹でている間に、たらこを皮ごとほぐしておく。

  3. 3

    パスタが茹で上がったら、煮汁をお玉1/2フライパンに取り、ザルにあげる。
    フライパンを熱し、オリーブオイルを入れる。

  4. 4

    写真

    弱めの中火でたらこを投入します。
    フライパンをゆすりながら、たらこの色が変わってきたらパスタを入れます。

  5. 5

    写真

    パスタとたらこをよく和えます。火をつけたまま、マヨネーズを入れて更に和えます。

  6. 6

    しょうゆ、バターをフライパンのはらから入れ、和えながら炒めます。

  7. 7

    写真

    仕上げにめんつゆで味を整えて完成です(*^_^*)
    お好みでネギや刻み海苔を散らしてください♡

コツ・ポイント

味付けの調味料類は、パスタに直接かけず、
フライパンのはらから入れて和えると全体に行き渡ります(*^_^*)

調味料ごとに和えると味がぐちゃぐちゃにならず、味を見ながら調整も可能です。

焼きたらこの加減はお好みで♡

このレシピの生い立ち

賞味期限間近の明太子の消費のために…☆
お家にあるもので簡単にできます。
レシピID : 4155348 公開日 : 16/11/01 更新日 : 18/03/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2024年1月28日
写真
クックOHVM9S☆
たらこが安売りしているといつも作っています。お弁当に入れても美味しいし子どものテンション上がります。ありがとうございます😊
#絶品たらこスパゲティ
2016年11月27日
写真
kaiselim
ぱぱっと手軽に作れて美味しかったです♪

お洒落な盛り付けo(｀ω´ )o美味しそう！レポ感謝です♡

2016年11月20日
写真
ともまさおかん
美味しいかったですよ〜

レポありがとう(*^_^*)美味しくできて良かったです♡

2016年11月7日
初れぽ
写真
mokasuki
オリーブオイルの風味がすごかったです！

つくれぽありがとうございます(*^_^*)美味しそうです！

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