簡単!昆布だしで!玉ねぎ丸ごとスープ

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Description

とにかくおいしい!簡単なデトックス効果のあるスープ!
昆布だしの旨味と玉ねぎの甘味だけ。素材の旨みの詰まったスープですよ

材料 (2人分)

2個
水出し昆布だし ID:4155470
700ml〜1L
白だし
大さじ1
醤油
大さじ1
少々

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎの下の部分を切り落とさないように、気をつけながら皮をむいていきます。

    上下の部分は、バツに切り込みを入れます。

  2. 2

    鍋に予め作って置いた昆布だしをいれ、玉ねぎもいれます。
    ID:4155470
    弱火で玉ねぎが柔らかくなるまで煮ます。

  3. 3

    写真

    白だし、醤油、塩を入れ味を整えて煮たら完成!

    デトックス効果のある玉ねぎ丸ごと使った激ウマスープですよっʕ•ᴥ•ʔ

  4. 4

    玉ねぎを一日スープの中に入れておくと、更に中まで味が染みますよ(╹◡╹)だから、私は翌日に再び温め直していただきます!

コツ・ポイント

玉ねぎの下の部分を切り落とさないこと!
使用する玉ねぎの大きさは小さいものが理想的です。火の通りが早くなって簡単に出来上がります。

このレシピの生い立ち

おばあちゃんが使った激ウマスープ!
レシピID : 4155971 公開日 : 16/11/02 更新日 : 16/11/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (2人)
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☆さぶ☆☆
最近小玉葱パックが店頭に!今朝2個を煮込み今晩1個!旨い^_−☆
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☆さぶ☆☆
味噌汁の代わりに今朝はこちらを!味が染み〃で美味しい〜^_−☆
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☆さぶ☆☆
味の染み込みに1日待ちました!スープが旨い( ^ω^ )
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クック8HLZ2G☆
おいしく作れました!家族の反応もよくこんども作りたいです!

ありがとう♡美味しそだね!この時期はあったかいスープが一番!