簡単!昆布だしで!玉ねぎ丸ごとスープ
Description
とにかくおいしい!簡単なデトックス効果のあるスープ!
昆布だしの旨味と玉ねぎの甘味だけ。素材の旨みの詰まったスープですよ
昆布だしの旨味と玉ねぎの甘味だけ。素材の旨みの詰まったスープですよ
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
玉ねぎの下の部分を切り落とさないように、気をつけながら皮をむいていきます。
上下の部分は、バツに切り込みを入れます。
-
-
-
2
-
鍋に予め作って置いた昆布だしをいれ、玉ねぎもいれます。
ID:4155470
弱火で玉ねぎが柔らかくなるまで煮ます。
-
-
-
3
-
白だし、醤油、塩を入れ味を整えて煮たら完成!
デトックス効果のある玉ねぎ丸ごと使った激ウマスープですよっʕ•ᴥ•ʔ
-
-
-
4
-
玉ねぎを一日スープの中に入れておくと、更に中まで味が染みますよ(╹◡╹)だから、私は翌日に再び温め直していただきます!
-
コツ・ポイント
玉ねぎの下の部分を切り落とさないこと!
使用する玉ねぎの大きさは小さいものが理想的です。火の通りが早くなって簡単に出来上がります。
使用する玉ねぎの大きさは小さいものが理想的です。火の通りが早くなって簡単に出来上がります。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが使った激ウマスープ!