エキゾチックな親子丼の画像

Description

ちょっぴり親子丼をカスタムしてみた

材料 (1人)

1/2
カブの茎
適量
200cc
醤油
適量
みりん
適量
ハチミツ
小さじ3
八角
1つ
だしの素
大さじ1
茶碗一杯

作り方

  1. 1

    フライパンに水→醤油→みりん→だしの素大さじ1を順にいれ沸騰させる

  2. 2

    トリムネ肉を一口サイズにホワイトマッシュルームを細かくカットしフライパンへ投入し火を通す→八角(1つ)をいれ材料を煮込む

  3. 3

    溶き卵をいれ材料と馴染ませる

  4. 4

    後はご飯に盛り付ける、その上にカブの茎をみじん切りにして飾る→ok

コツ・ポイント

醤油を焦がさぬよう目を開けておく

このレシピの生い立ち

そこに八角があったから
レシピID : 4156133 公開日 : 16/11/01 更新日 : 16/11/11

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