☆中華風もずく酢☆
Description
中華風に味付けしたさっぱり食べれるもずく酢です☆
材料
(2人分)
1袋(130g)
□くばら あごだしつゆ
大さじ1と1/2
□だし汁ID:4005958
大さじ1
□カボスの搾り汁
大さじ1
□砂糖
小さじ1/2
□しょうゆ
小さじ1/4
□ごま油
小さじ1/2
小ねぎの小口切り
適量
作り方
-
-
1
-
味のついていないもずくです。
さっと洗って水けを切ります。
-
-
-
2
-
くばらのあごだしつゆを使います。
-
-
-
3
-
□の調味料を混ぜ合わせます。
-
-
-
4
-
もずくと3の合わせ調味料を器に入れ、混ぜ合わせ、小ねぎの小口切りを散らして完成!
-
コツ・ポイント
もずくの水けはよく絞ってください。
このレシピの生い立ち
くばらのあごだしつゆ、レシピコンテストに応募しました。
もずく酢はポン酢をかけてよく食べますが、酸っぱさが強いので、あっさり食べれるレシピを考えてみました。
もずく酢はポン酢をかけてよく食べますが、酸っぱさが強いので、あっさり食べれるレシピを考えてみました。